Scraptophile

domingo, 4 de noviembre de 2007

Fusion

Au menu, hier soir par chez nous :

Filet de saumon mi-cuit ni cru, le genre patibulaire, tu vois, mais presque. Saumon vapeur aromatisé au curry et laurrier, saupoudré de lamelles de fraises fraîches.
Lit de haricots verts vapeur, blottis dans une sauce brocoli-courgette-gingembre.
Petits canapés de fromage de chêvre frais - fraise. Poudre de menthe sèche...

Le genre de choses agnostique, tout en intuition.

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